A vidéki régióknak, tanyás térségeknek megvannak a saját készítésű termékeik, élelmiszereik, melyek kitűnő minőségűek, és jórészt (ha nem is minden esetben hivatalosan, de) hungarikumnak tekinthetők.
E tanyai, vidéki termékeket, élelmiszereket igénylők, a vidéki ízeket kedvelők vannak számosan, és még többen vannak, akikben fel lehet kelteni az igényt. De ezen érdeklődőknek sok esetben nincsenek kapcsolataik a termelőkkel, gazdákkal. A tanyai, vidéki termék nehezen jut el a potenciális vásárlókig.
A "Alföldi tanyai termékek értékesítésének segítése" projekt (megnyert pályázat révén) ingyenesen segíti hozzá a tanyai, vidéki termelőket, gazdákat, hogy bemutassák – az erre specializált honlapon – önmagukat, termékeiket és ezáltal potenciális vásárlóik könnyebben eljuthassanak hozzájuk.
A honlap központi célja az alföldi tanyai termékek után érdeklődők és az azokat termelők/értékesítők egymásra találásának elősegítése, illetve információcseréjük támogatása. Főleg növényi, illetve az állati eredetű termékekkel, élelmiszerekkel, késztermékekkel kapcsolatban.
Az információcsere középpontjában tehát a pályázatból finanszírozott honlap áll, mely köré gyűjtjük a tanyai, vidéki terméket igénylő magánszemélyeket, szervezeteket (kereskedők, felvásárlók, menzák, stb.), illetve a termelőket, gazdákat. A honlapra várjuk tehát:
• A tanyai, vidéki termékek után érdeklődőket;
• Tanyai, vidéki termelőket, gazdákat;
• Kereskedőket, akik tanyai, vidéki termékeket árusítanának szívesen;
• Továbbá azokat a felvásárlókat, konyhák (menzákat), élelmezési szervezeteket, melyek tanyai, vidéki termékeket igényelnek tevékenységükhöz.
A honlap keretei között működő minőségtanúsítási rendszer révén, nyomon-követhetővé válik a potenciális vásárlok részére a tanyai termékek termelési folyamata, minősége, illetve a gazdák minősítése.
Minőségbiztosítási rendszer jelenléte a honlapon
• A honlapon megtalálhatóak minőségbiztosítás alapját képező termelési, termék előállítási előírások.
• A termelők, gazdák bemutatkozásai (fotók, leírás a gazdaságáról, saját magáról, segítőiről).
• Termékismertetők (fotó, szöveg).
• A tanúsítványt igénylő termelők, gazdák nyilatkozatai a minőségbiztosítási előírások elfogadása tekintetében.
• A tanúsítványt igénylő termelők, gazdák termelési, előállítási folyamataikat dokumentálják (fotók és leírás).
• Ötfokú értékelési lehetőség (a regisztrált látogatók számára) szavazat formájában a termékleírásoknál, termékenként.
• A tanúsítvánnyal rendelkező termelőket, gazdákat minősítjük alapvetően értékelésük, tanúsítottként eltöltött időszakuk alapján.
Ahhoz, hogy a tanyai, vidéki termékek eljussanak az ezek iránt érdeklődőkhöz, a termelők, gazdák adatai (a pályázati projekt keretében ingyenesen), be kell, kerüljenek a honlap adatbázisába.
